- Kitap
- Aile Kitaplığı
- Başvuru - Kaynak
- Bilişim - Elektronik
- Çocuk Kitapları
- Din
- Edebiyat
- Eğitim
- Ekonomi
- Etnik
- Felsefe - Düşünce
- Hobi
- Hukuk
- İletişim - Medya
- İslam
- Kişisel Gelişim
- Müzik
- Psikoloji
- Sanat - Mimarlık
- Sınavlara Hazırlık
- Siyaset
- Sosyoloji
- Spor
- Tarih
- Temel Bilimler - Mühendislik
- Tıp - Sağlık
- Turizm - Gezi
- Yemek Kitapları
- Sesli Kitap / Sesli Kitaplar
- Müzik
- Arabesk
- Rap & HipHop
- Türkçe Jazz (Caz) & Blues
- Halk Müziği
- Fantazi & Nostalji
- Türkçe Pop
- Türkçe Rock
- Film & Dizi Müzikleri
- Klasik Müzik
- Çocuklar & Aile İçin
- Oyun Havaları - Oriental
- Enstrumantal
- Diğer
- Dini Yayın
- Şiir & Anlatı
- Dans
- Kürtçe
- Etnik
- New Age
- Alternatif
- Elektro - Sufi - Chill Out
- Özgün Musik
- Tango Kanto Operet
- Karadeniz
- Alaturka
- Relax & Chill-Out
- İlahiler
- Film
- Mutfak Elektroniği
- Çubuk Blender Setleri
- Mikserler
- Mutfak Robotları
- Tost Makineleri
- Ekmek Kızartma Makineleri
- Elektrikli Pişiriciler
- Fritözler
- Mikrodalgalar
- Mini Fırınlar
- Mısır Patlama Makineleri
- Doğrayıcılar
- Katı Meyve Setleri
- Narenciye Sıkacakları
- Düdüklü Tencereler
- Seramik Tava
- Seramik Tencere
- Seramik Sahan
- Seramik Buharlı
- Ev Elektroniği
- Çay Kahve Makineleri
- Bebek Bakımı
- Ev Tekstili
- Anasayfa
- Kitap
- Abdullah Karaman
- Destinasyon Pazarlama Aracı Olarak Gastronomi Turizmi
Destinasyon Pazarlama Aracı Olarak Gastronomi Turizmi
Günümüzde gastronomi değerleri, uluslararası ve ulusal alanda birçok seyahatin motivasyon kaynağını ve tatil deneyiminin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. Destinasyonların sahip olduğu gastronomi değerlerinin zenginliği, destinasyonun diğer destinasyonlarla rekabet gücü elde etmesine katkı sağlamaktadır. Bu nedenle destinasyon pazarlama sürecinde, yerel ve bölgesel gastronomi değerlerinin turistik ürüne dönüştürülmesine yönelik girişimler oldukça önem arz etmektedir. Konya, antik çağlardan günümüze kadar çeşitli medeniyetlere tanıklık etmiş bir destinasyondur. Köklü bir tarihe sahip olması nedeniyle Konya, destinasyon pazarlaması açısından gastronomi değerleri ile uluslararası rekabet yaratacak niteliklere sahiptir. Türk mutfak kültürü en eski kültürlerden biridir ve dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahiptir. Tarihsel açıdan Konya; Prehistorik, Selçuklu, Osmanlı İmparatorluğu ve Türkiye Cumhuriyeti dönemleri olarak değerlendirilmektedir.
Konya mutfağı geçmişten günümüze önemini hiç kaybetmemiştir. Orta Asya'dan Konya'ya kadar uzanan Selçuklu, İran ve Mevlevi mutfaklarının birleşik etkileri, günümüz Türk yemek kültürünün köklerini oluşturmaktadır. Bu bağlamda kitapta, Konya ili gastronomi değerlerinin destinasyon pazarlama sürecine katkı sağlaması amacıyla, ilçelerin sahip olduğu turizm arz kaynakları ve gastronomi unsurları detaylı bir biçimde ele alınmaktadır.
ISBN: 9786257316248
Sayfa Sayısı: 322
Boyutları: 17,0 x 24,0 cm
Basım Tarihi: 2022 - Haziran
Konu: Türkçe Kitap - Turizm - Gezi
Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.
Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.