İtalyan Mutfağı

İtalyan Mutfağı üç ana bölgenin mutfaklarının bir bütünüdür. Et ağırlıklı bir mutfak olan kuzey bölgesi mutfağı komşuları Avusturya, Sırp ve Hırvat mutfaklarının izlerini taşırken, güney bölgesi yemekleri baharatlı olmaları dışında Akdeniz'in karakteristiğine uygun hafif ve sebze ağırlıklı bir özellik taşır.

Tipik olan ana tariflerde kendi zevkinize göre değişiklikler yapmanız, malzeme ekleyip çıkarmanız daha değişik tatlara doğru bir yolculuğa çıkmanızı sağlayacaktır. Şimdiden kolay gelsin... Afiyet olsun.

Sprache: Türkisch
ISBN: 9789757054382
Seiten: 144
Größe: 20,5 x 21,5 cm
VÖ-Datum: 2004
Kategorie: Türkische Bücher - Kochen & Backen - Yemek Kitapları - Genel