- Kitap
- Aile Kitaplığı
- Başvuru - Kaynak
- Bilişim - Elektronik
- Çocuk Kitapları
- Din
- Edebiyat
- Eğitim
- Ekonomi
- Etnik
- Felsefe - Düşünce
- Hobi
- Hukuk
- İletişim - Medya
- İslam
- Kişisel Gelişim
- Müzik
- Psikoloji
- Sanat - Mimarlık
- Sınavlara Hazırlık
- Siyaset
- Sosyoloji
- Spor
- Tarih
- Temel Bilimler - Mühendislik
- Tıp - Sağlık
- Turizm - Gezi
- Yemek Kitapları
- Sesli Kitap / Sesli Kitaplar
- Müzik
- Arabesk
- Rap & HipHop
- Türkçe Jazz (Caz) & Blues
- Halk Müziği
- Fantazi & Nostalji
- Türkçe Pop
- Türkçe Rock
- Film & Dizi Müzikleri
- Klasik Müzik
- Çocuklar & Aile İçin
- Oyun Havaları - Oriental
- Enstrumantal
- Diğer
- Dini Yayın
- Şiir & Anlatı
- Dans
- Kürtçe
- Etnik
- New Age
- Alternatif
- Elektro - Sufi - Chill Out
- Özgün Musik
- Tango Kanto Operet
- Karadeniz
- Alaturka
- Relax & Chill-Out
- İlahiler
- Film
- Mutfak Elektroniği
- Çubuk Blender Setleri
- Mikserler
- Mutfak Robotları
- Tost Makineleri
- Ekmek Kızartma Makineleri
- Elektrikli Pişiriciler
- Fritözler
- Mikrodalgalar
- Mini Fırınlar
- Mısır Patlama Makineleri
- Doğrayıcılar
- Katı Meyve Setleri
- Narenciye Sıkacakları
- Düdüklü Tencereler
- Seramik Tava
- Seramik Tencere
- Seramik Sahan
- Seramik Buharlı
- Ev Elektroniği
- Çay Kahve Makineleri
- Bebek Bakımı
- Ev Tekstili
- Anasayfa
- Kitap
- Dilistan Çilingiroğlu Shipman
- Bir Lokma Ekmek Bir Yudum Çay
"Bu kitabın iki kahramanı var, biri ekmek, diğeri çay. Ekmeğin
hayatıma girişi uzun bir hikâye ve Almanya'da başlıyor. Zaten
mutfakla tanışmam da Almanya'da eğitim görürken oldu.
O zamanlar bir bäckerei'ın (fırın) üst katında otururdum ve
her sabah mis gibi ekmek kokusuyla uyanırdım. Ben de
ekmek yapmak istiyordum ama annemin gönderdiği ve hâlâ
sakladığım kitapta ekmek tarifi yoktu. Çeşitli yemek kitapları
almaya
başladım. Hiçbirinde ekmek tarifi bulunmuyordu.
Bense ekmek aşkıyla yanıyordum âdeta. Birkaç el yordamı
tarifle önce bir dizi acı tecrübelerim oldu, ancak yılmadım.
Çünkü hamura dokunmak bana haz veriyordu...
Bu kitap tutku, aşk ve her anı keyif dolu hazırlandı. Yalnızca
tariflerle değil bir sürü anıyla da bezendi. Umarım sizler de
benim
bu duyduğum heyecanı hisseder ve birer ekmek ustası
olursunuz.
Kitabın çay kısmı ise rahmetli babam Fuat
Çilingiroğlu'nun,
bana sürekli dünyada bulunan çay çeşitlerini anlatması ve
çeşitli karışımlar yapıp içirmesiyle oluştu. Çay ülkemizde
olduğu gibi
diğer ülkelerde de kültürün önemli bir parçasını oluşturuyor.
Ritüelleri, seremonileri, yanında yenilen yiyecekler, kullanılan
bardaklar gibi hepsinin bir hikâyesi var. Çay ve ekmek
hayatımızın âdeta vazgeçilmezleri olduğundan sizin için
çaylarla, ekmekleri eşleştirdik. Böylece Bir Lokma Ekmek Bir
Yudum Çay oluştu. Umarım bir yandan çayınızı yudumlarken
bir yandan da
bu hikâyeleri keyifle okursunuz."
ISBN: 9789753299343
Sayfa Sayısı: 264
Boyutları: 13,5 x 21,0 cm
Basım Tarihi: 2017 - Aralık
Konu: Türkçe Kitap - Edebiyat - Roman - Günümüz
Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.
Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.