Gastronomi Sözlüğü

A' dan Z'ye

Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay, Veli Ceylan

Detay Yayıncılık

Tedarik süresi

8-9 iş günü

39,99 EUR

38,99 EUR

inkl. MwSt zzgl. Kargo Ücreti

Bilgileri
Yorumlar

Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam
146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili
alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram
farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.

Dil: Türkçe
ISBN: 9786052542538
Sayfa Sayısı: 792
Boyutları: 16,0 x 24,0 cm
Basım Tarihi: 2020 - Haziran
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel

Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.

Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.