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Gastro Artvin
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Artvin yöresi, doğal ve kültürel kaynaklar açısından eşi benzeri olmayan bir zenginliğe sahiptir. Bu kapsamda öncelikle gastronomi ile ilgili temel kavramlar ve Artvin hakkında genel bilgilere yer verilmektedir. Bu temel kavramlar ve genel bilgiler ışığında Artvin yöresinin gastronomisi değerlendirilmektedir. Son olarak Artvin ilinin mutfak kültürü, yöresel ve tarımsal ürünleri, coğrafi işaretli ürünleri, yöreye özgü yemekleri ve bazı yöresel yemek reçetelerine yer verilmektedir.
Sprache: TürkischISBN: 9786257492683
Seiten: 136
Größe: 13,5 x 21,5 cm
VÖ-Datum: 2021 - Ekim
Kategorie: Türkische Bücher - Kochen & Backen - Yemek Kitaplarý - Genel
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