Muna'nın Yemek Kitabı

Muna Jülyet Taşçı

Denizler Kitabevi

Tedarik süresi

8-9 iş günü

21,99 EUR

20,99 EUR

inkl. MwSt zzgl. Kargo Ücreti

Bilgileri
Yorumlar

Türkiye Akdenizi'nde lezzetli bir mutfağın öyküsü ve tadları Muna'nınki... Yaz rüzgarına karışan soğuk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamaştıran likörler, reçeller ve ünü şehre yayılan kıbbeler...

Kitabın baş şefi Muna, annesi Jorjet'ten aldığı muhteşem geleneği aktarıyor, ailesi ve dostları için sunduğu lezzetleri bizlerle paylaşıyor. Arap - Ortodoks - Ermeni kültürlerini sentezleyen Muna aile mutfağı, Mersin'deki ve Hamburg'daki günlerinde daha da zenginleşiyor.

En yalın tarif bile Muna'nın hatıralarıyla renkleniyor, birçok notadan tatlanıyor tabaklar. Muna sofralarında buluşmak dileğiyle...

Dil: Türkçe
ISBN: 9789944264433
Sayfa Sayısı: 351
Boyutları: 21,5 x 29,5 cm
Basım Tarihi: 2012 - Kasım
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel

Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.

Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.