Butik Pastacılık

Nefis pastalar, kapkekler ve çay saati lezzetleri...

Peggy Porschen, pasta tasarımında günümüzün önde gelen isimlerinden biri. Titiz işçiliği ve pastacılığa duyduğu tutkuyla tanınan Porschen'in yarattığı seçkin sanat eserleri, tatları kadar görüntüleriyle de insanı büyülüyor.

Butik Pastacılık, geleneksel pastacılık ile günümüzün sade ve şık tasarımını birleştiren eşsiz tarifler sunuyor.

Porschen'in bu yeni kışkırtıcı kitabı, pastacılık konusunda hevesli herkesin başvurabileceği renkli bir kaynak.

"Peggy'nin pastası çok güzeldi. Mükemmel bir düğün pastasıydı!
Öyle lezzetliydi ki, kırıntısı bile kalmadı..."
Kate Moss

Dil: Türkçe
ISBN: 9789751415318
Sayfa Sayısı: 191
Boyutları: 19,0 x 25,0 cm
Basım Tarihi: 2014 - Mayıs
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel