- Kitap
- Aile Kitaplığı
- Başvuru - Kaynak
- Bilişim - Elektronik
- Çocuk Kitapları
- Din
- Edebiyat
- Eğitim
- Ekonomi
- Etnik
- Felsefe - Düşünce
- Hobi
- Hukuk
- İletişim - Medya
- İslam
- Kişisel Gelişim
- Müzik
- Psikoloji
- Sanat - Mimarlık
- Sınavlara Hazırlık
- Siyaset
- Sosyoloji
- Spor
- Tarih
- Temel Bilimler - Mühendislik
- Tıp - Sağlık
- Turizm - Gezi
- Yemek Kitapları
- Sesli Kitap / Sesli Kitaplar
- Müzik
- Arabesk
- Rap & HipHop
- Türkçe Jazz (Caz) & Blues
- Halk Müziği
- Fantazi & Nostalji
- Türkçe Pop
- Türkçe Rock
- Film & Dizi Müzikleri
- Klasik Müzik
- Çocuklar & Aile İçin
- Oyun Havaları - Oriental
- Enstrumantal
- Diğer
- Dini Yayın
- Şiir & Anlatı
- Dans
- Kürtçe
- Etnik
- New Age
- Alternatif
- Elektro - Sufi - Chill Out
- Özgün Musik
- Tango Kanto Operet
- Karadeniz
- Alaturka
- Relax & Chill-Out
- İlahiler
- Film
- Mutfak Elektroniği
- Çubuk Blender Setleri
- Mikserler
- Mutfak Robotları
- Tost Makineleri
- Ekmek Kızartma Makineleri
- Elektrikli Pişiriciler
- Fritözler
- Mikrodalgalar
- Mini Fırınlar
- Mısır Patlama Makineleri
- Doğrayıcılar
- Katı Meyve Setleri
- Narenciye Sıkacakları
- Düdüklü Tencereler
- Seramik Tava
- Seramik Tencere
- Seramik Sahan
- Seramik Buharlı
- Ev Elektroniği
- Çay Kahve Makineleri
- Bebek Bakımı
- Ev Tekstili
- Anasayfa
- Kitap
- H. Güler Vural
- Tatlısıyla Tuzlusuyla Soframız
Neden, niçin ve nasıl bir yemek kitabı?
1. Yeme içme önemlidir. Hayatta kalma ve beslenmenin ötesinde özellikle bugün sosyal statüyü de belirlemektedir. Siyasi ve ticari en önemli konular ile düğün, dernek gibi sosyal faaliyetler hep yemek programları ile süslenmektedir.
2. Hastalıklardan korunmanın bir yolu beslenmeden geçmektedir. Tabiat ve özellikle yiyecekler insanoğlu için adeta bir eczane gibidir. Öte yandan günümüzde suni katkılı gıdalar çoğalmıştır. Bu yüzden de yeme ve içmeyle ilgili hassasiyet artmıştır. Demek sağlık için bu konu fevkalade önemli hale gelmiştir.
3. Lezzetlerin çeşitlendiği günümüzde kalbe giden yol mideden geçer sözü pek çok muhatap bulduğu için yemekler gün geçtikçe daha da önem kazanmaktadır.
4. Dengeli beslenme için yemek plânı (menü), bunun için de yemek tarişerine ihtiyacımız kaçınılmazdır. (Elbette çok zengin yiyecekler ile doğru beslenme ayrı ayrı şeylerdir. Yeme ve içmede; vitamin, protein, karbonhidrat, kalsiyum vs. yönünden ihtiyaç önemlidir. Bu yüzden isabetli bir sofra bilgisi, yemek bilgisi ile içiçedir.)
5. Yemek pişirmek kadar; servisi, sofra düzeni ve yemeğin sunulması da önemlidir. Bir kaç basit ayrıntı, yemeğin görüntü ve tadını zenginleştirecektir. Bu ihtiyaç da resimli yemek kitabının önemini ortaya koymaktadır.
Faydalı olması dileğiyle afiyetli günler dileriz.
ISBN: 9789944995412
Sayfa Sayısı: 472
Boyutları: 15,0 x 21,0 cm
Basım Tarihi: 2011 - Ocak
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel
Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.
Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.