Konaklama İşletmelerinde Odalar Bölümü Yönetimi

Kitap, odalar bölümü yönetiminin etkinleştirilmesinde çağdaş bir araç olan, fiyatlama, ön büro personelinin eğitimi ve geliştirilmesi, yeni pazarlama stratejilerinin uygulanması ve karlılık analizlerinin yapılmasını gerekli kılan gelir yönetimi yaklaşımını temel bir model yardımı ile incelemektedir. Bu model aynı zamanda yönetim okullarının süzgecinden geçerek günümüz çağdaş yönetim anlayışını oluşturan yönetimsel bilgiye ait öğelerin ön büro yönetiminde kullanılmasını da sağlamaktadır. Böylelikle, ön büro yönetiminde yönetimin her fonksiyonu için çok daha güncel, çok daha etkin ve çok daha gelişime açık bir tarz sunulmaktadır.

Dil: Türkçe
ISBN: 9789478326856
Sayfa Sayısı: 172
Boyutları: 14,5 x 21,5 cm
Basım Tarihi: 2007 - Aralık
Konu: Türkçe Kitap - Ekonomi - Ekonomi - Diğer