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Bar-Servis ve Kokteyl Rehberi
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Bu çalışmada Barmenlik mesleğiyle ilgili temel bilgiler verilmek istenmiş ayrıca tezgâh arkasına geçen gençlerin karşılaşabileceği zorluklar ele alınmıştır. Bunun yanı sıra uluslar arası kokteyl reçeteleri tarifleri de yer almaktadır. Bu kitap barmenliği meslek olarak seçen gençler için bir el kitabı niteliği taşımaktadır.
Sprache: TürkischISBN: 9789753531962
Seiten: 326
Größe: 14,0 x 20,0 cm
VÖ-Datum: 2000 - Ocak
Kategorie: Türkische Bücher - Kochen & Backen - Ýçecekler
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