Bir Ziyafet Defteri

İçinde çeşitli yemek adlarının, malzemelerinin, yemeklerle ilgili değişik bilgilerin yer aldığı Bir Ziyaret Defteri, Osmanlı İmparatorluğu´nun en ihtişamlı döneminde, 1539 tarihinde büyük bir şenlik olarak düzenlenen bir sünnet düğümünü anlatıyor.
Türkolog Tezcan´în bu çalışması, yalnız dilcilerin değil, kültür tarihine ilgi duyan her kesimden araştırmacınında başvuracağı bir kaynak kitap.
(Arka Kapak´tan)

Sprache: Türkisch
ISBN: 9789757172253
Seiten: 59
Größe: 16,0 x 24,0 cm
VÖ-Datum: 1998
Kategorie: Türkische Bücher - Geschichte - Tarih - Diğer