İçki ve Kokteyl Rehberi

Ahmet Sapmaz

İnkılâp Kitabevi

Tedarik süresi

2-3 iş günü

24,99 EUR

22,95 EUR

inkl. MwSt zzgl. Kargo Ücreti

Bilgileri
Yorumlar

1961'de Milli Eğitim Bakanlığı Ankara Otelcilik Okulu'nu açtık. Bu tarihte yurdumuzda otelciliği bilen ve otelciliği tanıyan pek az kişi vardı. Hele otelcilikle ilgili ders kitabımız hiç yoktu. Meslek derslerine ait konuları yabancı kitaplardan çevirip teksir ederek öğrencilere veriyorduk. O günden beri otelcilik yurdumuzda çok gelişti. Ama otelcilikle ilgili kitap sayısında pek artma olmadı. Bu alanda hâlâ kitap sıkıntısı çekilmektedir.

Dil: Türkçe
ISBN: 9789751004598
Sayfa Sayısı: 310
Boyutları: 15,0 x 21,0 cm
Basım Tarihi: İstanbul / 2014 - Temmuz
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel

Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.

Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.