Öncelikle unutmayalım ki, biz her zaman müşteriyiz. Nereye gidersek gidelim, otellere, lokantalara, kafelere hep güleryüzlü çalışanlarla karşılaşmayı bekleyeceğiz. Onlardan en iyi servisi isteyeceğiz

Burada ne anlattıysam başıma geldi. Dünyanın bir çok yerini gördüm. Otellerde konakladım, yemekler yedim, kafelerde oturdum. Gözlemlerimden yararlanarak bu çalışmayı derledim.
Çalışmam sırasında iki şeyin çok önemli olduğunu öğrendim. İnsanı sevmek ve hizmette yaratıcılık! Sevmenin temel unsurlarından biri paylaşmak. Sevdiğinize hediye aldığınız zaman yüzünde belirecek ifade, sizin için o hediyenin alınmaya değmesi anlamına gelir. Karşınızdakini sevdiğiniz zaman, onun nelere ihtiyacı olabileceğini de düşünürsünüz. Müşteriye hizmetin temelinde bu sezgiler yatıyor. İyi hizmet vererek uğurlandığınızda onun geleceğinden emin olursunuz.
(Arka Kapak)

Dil: Türkçe
ISBN: 9759132417
Sayfa Sayısı: 264
Boyutları: 12,0 x 22,0 cm
Basım Tarihi: 2007 - Eylül
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel