- Kitap
- Aile Kitaplığı
- Başvuru - Kaynak
- Bilişim - Elektronik
- Çocuk Kitapları
- Din
- Edebiyat
- Eğitim
- Ekonomi
- Etnik
- Felsefe - Düşünce
- Hobi
- Hukuk
- İletişim - Medya
- İslam
- Kişisel Gelişim
- Müzik
- Psikoloji
- Sanat - Mimarlık
- Sınavlara Hazırlık
- Siyaset
- Sosyoloji
- Spor
- Tarih
- Temel Bilimler - Mühendislik
- Tıp - Sağlık
- Turizm - Gezi
- Yemek Kitapları
- Sesli Kitap / Sesli Kitaplar
- Müzik
- Arabesk
- Rap & HipHop
- Türkçe Jazz (Caz) & Blues
- Halk Müziği
- Fantazi & Nostalji
- Türkçe Pop
- Türkçe Rock
- Film & Dizi Müzikleri
- Klasik Müzik
- Çocuklar & Aile İçin
- Oyun Havaları - Oriental
- Enstrumantal
- Diğer
- Dini Yayın
- Şiir & Anlatı
- Dans
- Kürtçe
- Etnik
- New Age
- Alternatif
- Elektro - Sufi - Chill Out
- Özgün Musik
- Tango Kanto Operet
- Karadeniz
- Alaturka
- Relax & Chill-Out
- İlahiler
- Film
- Mutfak Elektroniği
- Çubuk Blender Setleri
- Mikserler
- Mutfak Robotları
- Tost Makineleri
- Ekmek Kızartma Makineleri
- Elektrikli Pişiriciler
- Fritözler
- Mikrodalgalar
- Mini Fırınlar
- Mısır Patlama Makineleri
- Doğrayıcılar
- Katı Meyve Setleri
- Narenciye Sıkacakları
- Düdüklü Tencereler
- Seramik Tava
- Seramik Tencere
- Seramik Sahan
- Seramik Buharlı
- Ev Elektroniği
- Çay Kahve Makineleri
- Bebek Bakımı
- Ev Tekstili
- Anasayfa
- Kitap
- Aysu Altaş
- Tüm Yönleriyle Şarap Ve Şarap Turizmi
Özellikle son on yılda Türkiye'de gastronomi üzerine çok sayıda eser üretilmiştir. Her eser gastronominin farklı bir çalışma alanına değinmiş ve alan yazın oldukça zenginleşmiştir. Söz konusu şarap olduğunda ise edebiyattan turizme, sanat tarihinden dinler tarihine kadar pek çok disiplinin şarap üzerine çalışma yaptığı görülmektedir. Şarabın tarihsel yolculuğu incelendiğinde geçmişten günümüze birçok uygarlık tarafından farklı teknikler ile üretilip günlük hayatın önemli bir parçası hâline dönüştüğü gözlemlenmektedir. Günümüzde ise şarap için, şarap turizmi kapsamında seyahat eden şarap turistlerinden bahsedilir olmuştur. Bu gelişmeler şarabı ve şarap turizmini üzerinde titizlikle çalışılması gereken bir konu olarak tekrar gündeme taşımıştır. Bu sebeple bu kitap, farklı disiplinlerden akademisyenlerin uzun süren çalışmaları sonucu hazırladıkları ve şarabı farklı eksenlerde ele aldıkları kapsamlı bir kaynak olma özelliği taşımaktadır.
Dil: TürkçeISBN: 9786052543047
Sayfa Sayısı: 346
Boyutları: 14,5 x 21,5 cm
Basım Tarihi: 2023 - Temmuz
Konu: Türkçe Kitap - Turizm - Gezi - Turizm Referans Kitaplar
Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.
Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.