Demlikten Süzülen Kültür: Çay

Elinizde, 1912´den sonra özel amaçlarla çeşitli çay şirketlerinin yayımladıkları hariç tutulursa, Türkiye´de yazılmış ilk telif çay kitabını tutuyorsunuz. Çayın beşbin yıllık uzun tarihi...Çay bitkisinin kökeni, yetiştirilmesi, hasatı...Türkiye´de çayın geçmişi...Çin´de, Rusya´da, Yemen´de, Amerika´da, Hindistan´da, Tunus´ta, Tibet´te, Afganistan´da, İrlanda´da çay saati...
İngiltere´de beş çayı..Japonya´da çay seremonisi..Semaverin kökeni ve kullanışı...Çay demleme sanatı..Fal meraklılarına çay falı...Demlikte kalmış çayın yararları...Çayın sağlığa yararları ya da zararları...Her türlü bitki çayı...Dünyada görebileceğiniz her çeşit çay...Dünyadan farklı çay tarifleri ya da karışımları ve ustalarından demleme teknikleri..

Dil: Türkçe
ISBN: 9753294905
Sayfa Sayısı: 152
Boyutları: 15,0 x 18,0 cm
Basım Tarihi: 2005 - Ocak
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - İçecekler