Meyve Kitabı

Yeme-içme kültürünün ayrılmaz bir parçası olan ve günlük hayatta maddi anlamı dışında üzerinde pek fazla düşünülmeyen meyve, geniş anlamıyla hayatın hemen hemen bütün alanlarına tesir etmiş önemli bir yiyecektir.
İnsanlık tarihi boyunca mitolojiden güzel sanatlara, edebiyattan ideoloji ve siyasete, tarihten coğrafyaya birbirinden farklı pek çok alanda meyvenin izlerini ve tesirlerini görmek mümkündür. Öyle ki kimi zaman bu alanlarda kazandığı anlamlar yiyecek anlamını geri plana iter niteliktedir. Her biri konunun uzmanları tarafından yazılmış makalelerden oluşan bu kitap meyvenin Türk kültüründeki yerini tespit eden önemli bir kaynak durumundadır.

Dil: Türkçe
ISBN: 9789756403778
Sayfa Sayısı: 626
Boyutları: 13,5 x 21,0 cm
Basım Tarihi: 2005 - Aralık
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kültürü ve Tarihi