- Kitap
- Aile Kitaplığı
- Başvuru - Kaynak
- Bilişim - Elektronik
- Çocuk Kitapları
- Din
- Edebiyat
- Eğitim
- Ekonomi
- Etnik
- Felsefe - Düşünce
- Hobi
- Hukuk
- İletişim - Medya
- İslam
- Kişisel Gelişim
- Müzik
- Psikoloji
- Sanat - Mimarlık
- Sınavlara Hazırlık
- Siyaset
- Sosyoloji
- Spor
- Tarih
- Temel Bilimler - Mühendislik
- Tıp - Sağlık
- Turizm - Gezi
- Yemek Kitapları
- Sesli Kitap / Sesli Kitaplar
- Müzik
- Arabesk
- Rap & HipHop
- Türkçe Jazz (Caz) & Blues
- Halk Müziği
- Fantazi & Nostalji
- Türkçe Pop
- Türkçe Rock
- Film & Dizi Müzikleri
- Klasik Müzik
- Çocuklar & Aile İçin
- Oyun Havaları - Oriental
- Enstrumantal
- Diğer
- Dini Yayın
- Şiir & Anlatı
- Dans
- Kürtçe
- Etnik
- New Age
- Alternatif
- Elektro - Sufi - Chill Out
- Özgün Musik
- Tango Kanto Operet
- Karadeniz
- Alaturka
- Relax & Chill-Out
- İlahiler
- Film
- Mutfak Elektroniği
- Çubuk Blender Setleri
- Mikserler
- Mutfak Robotları
- Tost Makineleri
- Ekmek Kızartma Makineleri
- Elektrikli Pişiriciler
- Fritözler
- Mikrodalgalar
- Mini Fırınlar
- Mısır Patlama Makineleri
- Doğrayıcılar
- Katı Meyve Setleri
- Narenciye Sıkacakları
- Düdüklü Tencereler
- Seramik Tava
- Seramik Tencere
- Seramik Sahan
- Seramik Buharlı
- Ev Elektroniği
- Çay Kahve Makineleri
- Bebek Bakımı
- Ev Tekstili
- Anasayfa
- Kitap
- Gülhan Kaya
- Deniz Ürünleri
Balık, içerdiği Omega-3 yağı ile dünya sağlık otoritelerince kabul görmüş besinlerden biri... Başta kalp
damar hastalıkları olmak üzere neredeyse tüm hastalıklara karşı koruyucu özelliği ile tanınıyor.
En geleneksel besin kaynaklarının başında yer alan balık ve diğer deniz ürünleri sağlıklı beslenmede önemli
bir yer tutuyor. Hemen her diyette baş tacı ediliyor. Bu önemi bilen ve uzun yıllarını
işlettiği balık restoranının mutfağında geçiren Gülhan Kaya, Meze kitabından sonra, Deniz Ürünleri ile
denizden gelen bereketi sofralarımıza taşıyor. Deniz ürünlerinin seçilmesinden temizlenmesine, hazırlanmasından
servis edilmesine kadar tüm tecrübelerini ve mutfak sırlarını bizlerle paylaşıyor. Kitapta, balıktan kalamara, ahtapottan
karidese, börekten köfteye, şişten tencereye, kokoreçten güvece, kâğıttan kiremide, kızartmadan fırına,
ızgaradan buğulamaya, pilavdan dolmaya, sütlüden otluya 150 özel tarif yer alıyor...
ISBN: 9786059841139
Sayfa Sayısı: 240
Boyutları: 15,5 x 23,0 cm
Basım Tarihi: İstanbul / 2015 - Temmuz
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kitapları - Genel
Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.
Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.