Gıda İsrafının Boyutu ve Ekonomik Etkilerinin Tespiti

BÖLÜM 1



GIDA İSRAFI VE GIDA İSRAFIYLA İLGİLİ YAPILAN ÖNCEKİ ÇALI?MALAR

1.1. Literatürde Yapılmış Çalışmalar

1.2. Gıda İsrafını Önlemeye Dönük Uygulamalar



BÖLÜM 2

ARA?TIRMA YÖNTEMİ

2.1. Araştırmanın Önem ve Amacı

2.2. Araştırmanın Metot ve Yöntemi



BÖLÜM 3

ANALİZ VE BULGULAR

3.1. Hanehalkına Yönelik Yapılan Anketlerin Bulguları

3.1.1. Hanehalkının Demografik Özellikleri

3.1.2. Hanehalkının Alışveriş Tutumları (İlçelere Göre)

3.1.3. Hanehalkın İsrafa Yönelik Algı ve Tutumları

3.2. Çarşamba Pazarı Gıda Atıklarının Gözlemi ve Tasnifi

Dil: Türkçe
ISBN: 9786256952249
Sayfa Sayısı: 126
Boyutları: 13,5 x 19,5 cm
Basım Tarihi: 2023 - Şubat
Konu: Türkçe Kitap - Ekonomi - Ekonomi - Diğer