- Kitap
- Aile Kitaplığı
- Başvuru - Kaynak
- Bilişim - Elektronik
- Çocuk Kitapları
- Din
- Edebiyat
- Eğitim
- Ekonomi
- Etnik
- Felsefe - Düşünce
- Hobi
- Hukuk
- İletişim - Medya
- İslam
- Kişisel Gelişim
- Müzik
- Psikoloji
- Sanat - Mimarlık
- Sınavlara Hazırlık
- Siyaset
- Sosyoloji
- Spor
- Tarih
- Temel Bilimler - Mühendislik
- Tıp - Sağlık
- Turizm - Gezi
- Yemek Kitapları
- Sesli Kitap / Sesli Kitaplar
- Müzik
- Arabesk
- Rap & HipHop
- Türkçe Jazz (Caz) & Blues
- Halk Müziği
- Fantazi & Nostalji
- Türkçe Pop
- Türkçe Rock
- Film & Dizi Müzikleri
- Klasik Müzik
- Çocuklar & Aile İçin
- Oyun Havaları - Oriental
- Enstrumantal
- Diğer
- Dini Yayın
- Şiir & Anlatı
- Dans
- Kürtçe
- Etnik
- New Age
- Alternatif
- Elektro - Sufi - Chill Out
- Özgün Musik
- Tango Kanto Operet
- Karadeniz
- Alaturka
- Relax & Chill-Out
- İlahiler
- Film
- Mutfak Elektroniği
- Çubuk Blender Setleri
- Mikserler
- Mutfak Robotları
- Tost Makineleri
- Ekmek Kızartma Makineleri
- Elektrikli Pişiriciler
- Fritözler
- Mikrodalgalar
- Mini Fırınlar
- Mısır Patlama Makineleri
- Doğrayıcılar
- Katı Meyve Setleri
- Narenciye Sıkacakları
- Düdüklü Tencereler
- Seramik Tava
- Seramik Tencere
- Seramik Sahan
- Seramik Buharlı
- Ev Elektroniği
- Çay Kahve Makineleri
- Bebek Bakımı
- Ev Tekstili
- Anasayfa
- Kitap
- Sibel Önbaş
- İzmir Şerbetleri
Gazetecilik eğitimi almış ve yayıncılığa gönül vermiş biri olarak 2017 yılında şehrin ilk gastronomi dergisi olan 'İzmir Lezzet Dergisi'ni çıkarmaya başladım. Derginin yayın danışmanlarından araştırmacı yazar Dr. Eren Akçiçek, İzmir Lezzet Dergisi'ndeki ilk köşe yazılarından birini Şerbetçi Kadri Ağa'ya ayırmıştı. Bu sayede tanıdığım İzmirli Şerbetçi Kadri Ağa'yı da anmak ve şerbet kültürümüzü anlatmak istedim. Mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahip olan unutulmuş şerbetleri, sıra dışı hikâyesi ile Şerbetçi Kadri Ağa - Kadri Unutulmaz'ı hatırlatmayı kendime borç bildim. Şifalı ve sağlıklı bir içecek olan şerbetleri, şerbet kültürümüzü özellikle yeni nesillere hatırlatmak, tekrar şerbet yapımına özendirmek amacıyla tarifler de ekledim.
Bu kitapla, günümüzün sağlıksız içeceklerine alternatif olarak, taze meyvelerle ve baharatlarla üretilen sağlıklı, lezzetli şerbetleri günlük hayatımıza yeniden kazandırmayı hedefliyorum. Umarım meraklısına bir rehber olur. Zengin geleneksel Türk mutfağına katkıda bulunmuş, başta '?erbetçi Kadri Ağa' olmak üzere, bütün ustalara saygı ve şükranlarımı sunuyorum. Bu kitabı çıkartmam konusunda beni yüreklendiren ve destekleyen Dr. Eren Akçiçek ve Burçin Kipman'a sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.
ISBN: 9786257808354
Sayfa Sayısı: 100
Boyutları: 13,5 x 21,0 cm
Basım Tarihi: 2024 - Mart
Konu: Türkçe Kitap - Tarih
Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.
Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.