Otel Ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Ziyafet Organizasyonu Ve Yönetimi

Yaşar Yılmaz

Detay Yayıncılık

Tedarik süresi

8-9 iş günü

10,99 EUR

9,99 EUR

inkl. MwSt zzgl. Kargo Ücreti

Bilgileri
Yorumlar

Ağırlama endüstrisinin temel yapısını konaklama, yiyecek içecek, ulaştırma ve eğlence işletmeleri oluşturmaktadır. Bunların içinde, konaklama ve yiyecek içecek işletmeleri ön plana çıkmaktadır. Özellikle konaklama işletmelerinden oteller, ziyafet organizasyonları konusunda öncelikli bir konuma sahiptir. Diğer yandan, ülkemizde son yıllarda hızla gelişen kongre turizmi bu alandaki pazarı daha da genişletmiştir

Dil: Türkçe
ISBN: 9786052547816
Sayfa Sayısı: 344
Boyutları: 11,5 x 21,5 cm
Basım Tarihi: 2024 - Mart
Konu: Türkçe Kitap - Ekonomi - Yönetim - Organizasyon

Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.

Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.