Yiyecek İçecek İşletmlerinde Maliyet Fiyatlama Pazarlama Yönetimi

Yaşar Yılmaz

Detay Yayıncılık

Tedarik süresi

8-9 iş günü

7,99 EUR

6,99 EUR

inkl. MwSt zzgl. Kargo Ücreti

Bilgileri
Yorumlar

Hazırladığımız bu çalışmamızda yiyecek ve içeceklerin; Maliyet süreci, fiyatlandırılması, pazarlanması ve bir süre çevresinde ele alınmaya çalışılmıştır. Son bölümde ise yiyecek içecek sektörü açısından öncelik arz eden hijyen ve sanitasyon konusuna yer verilmiştir.

Dil: Türkçe
ISBN: 9786054940479
Sayfa Sayısı: 200
Boyutları: 16,0 x 24,0 cm
Basım Tarihi: 2023 - Şubat
Konu: Türkçe Kitap - Ekonomi - Ekonomi - Diğer

Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.

Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.