Otel Yönetimi

Otellerin, kuruluşundan başlayarak pazarda etkin ve sarsılmaz bir konuma gelinceye kadar başarılı bir grafik çizilmesi, yöneticilerin, işletme kaynaklarını yeterli düzeyde verim alınacak biçimde kullanması, faaliyetlerini geleceği de başaracak biçimde planlaması ile mümkündür.


İçerik

1. Giriş
2. Otel Yönetimi
3. Yönetim Teorileri
4. Yönetim İşlevleri
5. Planlama Ve Karar Verme
6. Örgütleme
7. Yöneltme
8. Motivasyon
9. Liderlik
10. İletişim
11. Denetim

Dil: Türkçe
ISBN: 9789758969528
Sayfa Sayısı: 288
Boyutları: 16,0 x 28,0 cm
Basım Tarihi: Ankara / 2005 - Aralık
Konu: Türkçe Kitap - Turizm - Gezi - Turizm Referans Kitaplar