tikla24.de'ye hoş geldiniz!
Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pişen Yemekler

Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pişen Yemekler
Kitap

Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pişen Yemekler

Tedarik süresi
8-9 iş günü
14,99 EUR
14,95 EUR
inkl. MwSt zzgl. Kargo Ücreti
http://schema.org/PreOrder

Biz aşure diyoruz, Ermeniler anuşabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ıspanak diyoruz,
Museviler ıspanaka diyor; biz zeytin diyoruz, onlar azetuna diyor. Rumlar fasulaki diyor, biz kuru
fasulye diyoruz; onlar kılıçbalığının pastırmasını yapıyor, biz etin.
Üç kıtaya yayılmış Osmanlı kültürü, mutfağını birlikte barış içinde yaşadığı bu halkların mutfağıyla
zenginleştirmiş. O yüzden dünyanın bilinen en zengin birkaç mutfağından biri olarak anılıyor.
Meyve kurularıyla, baharatlarla pişirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekas'tan gül böreğine
hamur işleri, tarator çeşitleri, mezeden ana yemeğe deniz mahsulü tarifleri, meyve püreleri, hoşaflar,
tatlılar, ezmeler, reçeller, ekmekler... Buyrun komşunun evine!

Dil: Türkçe
ISBN: 9789752477339
Sayfa Sayısı: 248
Boyutları: 15,0 x 23,0 cm
Basım Tarihi: 2017 - Ekim
Konu: Türkçe Kitap - Yemek Kitapları - Yemek Kültürü ve Tarihi

Bu ürün hakkında henüz yorum yapılmadı.

Bu kitap hakkında bir yorum yazmak için, üye girişi üzerinden giriş yapmanız gereklidir.

4 1